味噌算是中式黄豆酱的日本亲戚吧，相对来说味道更淡一些，以前只用味噌来做汤喝，今天尝试了一下新的吃法，还是很惊艳的。 今天小编来教你做味增酱烤茄子！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
茄子洗净，对半切开
2
划上网格纹状（如图），不要划到底
3
在划过格子的茄子表面扫上香油
4
香油扫薄薄一层就行
5
送入烤箱中层，160℃循环热风烤30分钟
6
味增用白味增或者用两者混合的也都可以，烤好就可以了！
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