白菜炖土豆做法
食材
1
白菜 适量
2
土豆 适量
3
五花肉 适量
4
葱花 适量
5
蒜 适量
6
五香粉 适量
7
植物油 适量
8
耗油 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
准备白菜，这个是两小颗白菜
2
中间切一下，掰开
3
掰开后的状态
4
翻过来，切块，不要切的太小，不然下锅后变软会很小
5
土豆一个，切厚片
6
切长条，后放清水里备用
7
准备葱花，蒜末
8
五花肉切片
9
热锅凉油，加入肉片炒变色
10
加入葱花，蒜末，五香粉炒香，加入蚝油
11
加入白菜，炒软
12
加入土豆，加入生抽调味
13
加入清水，水不要加太多，因为白菜会出水，然后加盐调味！
14
盖上盖子，中火15分钟
15
出锅
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