芦蒿有一股特别的清香，可凉拌可炒食，入口鲜美脆爽非常爽口??
食材
1
芦蒿 100克
2
肉丝 50克
3
料酒 1勺
4
生抽 1勺
5
淀粉 1勺
6
盐 0.5克
方法/步骤
1
芦蒿掐去两头，如果有老茎也撕掉点，然后掐成段，洗净,沥干水分
2
精肉切丝
3
拿料酒,生抽
4
还有淀粉，先腌制个10分钟左右
5
起油锅，先煸炒肉丝
6
肉丝7,8分熟时，把芦蒿倒入
7
适度翻炒
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因为肉丝已经加生抽腌制过了，所以根据各人口味加适量的盐，翻炒均匀，就可以出锅了（芦蒿很容易熟，不用炒很长时间的）
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装盘
10
完成
11
完成
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