中国人习惯吃畜肉，禽肉，也吃鱼，但是数量较少。俗话说，四条腿（家畜）的不如两条腿的，两条腿（禽类）的不如一条腿的，一条腿（菌类）的不如没有腿的（鱼虾类）。这也说明了鱼是人很好的食物。
鱼是人体钙鉄铜磷的良好来源，鱼中的矿物质含量高达1.2%，是为数不多的极为富含矿物质的产品。鱼肉中的氨基酸组合十分符合人体的需求，是利用率很高的优质蛋白。因此常吃鱼可以使人体强奸，增强免疫力，少患疾病，延年益寿。
另外，小孩子吃鱼头也很补脑，但是需要质疑的是老人不宜吃鱼头。 吃海鱼更加有益，因为海鱼中富含碘元素，碘的重要性小编不多说大家都能明白。END
导致出血。 雨中含有较多的不饱和脂肪酸，它的代谢物有 抑制血小板逆凝血和止血作用。所以患有血小板减少性紫癜，过敏性紫癜，败血症，遗传性纤维蛋白缺乏以及维生素缺乏的患者最好不要吃和鱼类有关的食物。
导致痛风症。 海鲜食品普遍含有嘌呤，它会造成人体代谢紊乱，引起一种代谢疾病，通风。含嘌呤较多的海鲜有，鱼子，带鱼，小虾皮，淡菜等。但是对于这些海鲜也不比拒之不食，如果进过浸泡，煮沸，嘌呤大多会溶解在水中，鳖和糖酒没什么大事了。
诱发食物过敏。 还显示无富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，可成为一种过敏原刺激及机体而产生抗体，释放出组胺，从而引起一些类过敏反应。其症状是开始皮肤瘙痒，接着出现风团（荨麻疹）。风团会发生在人体的各个部位，有剧烈的瘙痒和灼热感。END
很多人喜欢吃小龙虾，味道鲜美，肉很嫩很软，食之可口。但是有些人贪吃小龙虾，为了寻求口腹之欲，就生吃，醉吃，腌吃半生不熟的小龙虾，这都是错误的做法。
小龙虾的生存环境是极为肮脏的，一般在河沟，溪边，田便等，营穴而居。小龙虾繁殖快，生长迅速，体内含有多种细菌，寄生虫如血吸虫。很多寄生虫病在我国都还得不到根治，很难好，所以一定要注意卫生，千万不要为了一时的贪吃而毁了一生的健康。
这里小编提醒大家，一定要把小龙虾洗干净，不要吃死的小龙虾，尽量不要到外面吃，自己去买活的回来清理烹饪会比较令人放心。END