这款乳酪慕斯蛋糕口感很浓郁的， 乳酪巧克力慕斯馅加上可可戚风蛋糕 ，双重口感双重享受的啊！ 爱吃巧克力的一定会很喜欢这个的
食材
1
奶油奶酪 50g
2
淡奶油 100g
3
牛奶 200g
4
巧克力 80g
5
糖 20g
6
可可粉 1份
7
吉利丁片 12g
8
可可戚风蛋糕 1份
方法/步骤
1
奶油奶酪室温软化加白糖打发均匀
2
分次少量的加入牛奶搅拌均匀
3
加入巧克力，微波3-4分钟至巧克力融化
4
吉利丁片用冰水泡软
6
淡奶油打发至不流动状态
7
将打发的淡奶油加入到牛奶巧克力液中，搅拌均匀即成乳酪慕斯液了
8
取方形烤盘一个，因为没有慕斯模具，就用方形烤盘代替了，垫油纸，先放一层蛋糕片，然后倒入一半慕斯液
9
继续放一片蛋糕片
10
最后倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏过夜。表面撒可可粉装饰，食用即可
注意事项
谢谢观看
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