秋天到了，又是果实成熟的季节，这个时候吃坚果类最合适了!杏仁裹上糖浆，又脆又甜又香，停也停不下来。
工具/原料
1
香草荚 1/2支 细砂糖 80克
2
水 60毫升 杏仁 100克
3
糖粉 适量
方法/步骤
1
将香草荚切开，把籽刮出，连荚一起放入煮锅，加入细砂糖和水同煮。
2
小火加热至糖水开始冒泡变黄时，将杏仁倒入，不停搅拌3~5分钟，使糖都裹在杏仁上。
3
在一个大点的容器内倒入糖粉，将裹好糖浆的杏仁倒入容器，不停翻滚，使杏仁均匀裹到糖粉即可享用。
注意事项
步骤2中搅拌好的杏仁须趁热快速倒入糖粉中，否则杏仁糖会粘在一起。
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