水果是我们生活中不可缺少的一部分,大多数人都只是知道直接吃就好,维生素已经很丰富,殊不知道,稍加烹饪,也会有想不到的效果哦,懂得水果的养生,花小钱,让身体更健康。
工具/原料
橘子、苹果、红枣、离
方法/步骤
1
烤橘子——缓解风寒咳嗽 做法:把橘子洗干净,放在50度左右的温水中泡3分钟,将水擦干净。将锅烧干,放入橘子,用小火慢慢加热,不停翻炒,至微焦,橘子冒热气,并伴有橘香味
2
蒸苹果——缓解小儿腹泻 做法:苹果清洗好,表皮用盐搓洗,再用水洗干净,苹果切开,挖掉苹果核,切成小块,放入锅中蒸,大火5分钟即可。
3
红酒醉梨——滋阴润肺,美容养颜 做法:梨去皮,切成块把核去掉,放入锅中倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖,大火煮开后,改成中火再煮10分钟,凉后倒入玻璃容器里浸泡一晚即可。
4
糯米酿红枣——补中益气,养血安神 做法:红枣洗干净浸泡软,剪开去核,将糯米用热开水和成面团,取面团搓成条,塞入红枣中捏紧。锅中倒入水,加入白砂糖,煮到水开糖融化,加入糯米红枣,转最小火,煮十分钟即可。
5
糖水苹果煎大枣——缓解痛经 做法:苹果洗干净切片,大枣洗干净,去核切块。红糖倒锅内倒入红糖3倍的水,小火搅拌,是红糖慢慢融化,放入苹果片和大枣,小火至水开,慢慢煎制。煎至两面色泽很深,苹果略微脱水的样子即可。
6
炒红果——消积清胃,解毒化痰 山楂洗干净,去核去蒂。锅中倒入山楂、冰糖、适量清水、盐、大火烧开,转小火炖20分钟左右,全程不盖盖子,到汤汁粘稠,山楂变软即可。
注意事项
1
尽量都冷却后再吃哦。
2
水果有腐烂的应整个扔掉
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