鸡枞菇清脆可口，清炒、煮汤都不错。准备简单的食材就能煮出美味汤，营养又均衡。
食材
1
猪肝 50g
2
瘦肉 50g
3
鸡枞菇 100g
4
油盐 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
鸡枞菇去掉根部，先泡水5分钟，洗净捞起
2
猪肝瘦肉切片用油盐、料酒腌制5分钟
3
水煮沸后放入鸡枞菇煮出香味
4
倒入猪肝瘦肉煮熟即可
5
汤汁清甜
注意事项
1
猪肝先泡去血水再切
2
猪肝瘦肉煮熟就可起锅，不必煮太老
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