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美味小厨:如何做辣酱五花肉炒饭

喜欢的韩国炒饭的朋友,千万不可以错过喔~
食材
1

五花肉 250g

2

混合蔬菜丁 150g

3

荷兰豆 100g

4

米饭 300g

5

250g、韩国辣 3汤匙

6

盐 适量

方法/步骤
1

五花肉切薄片,和韩国辣酱在一起搅拌均匀,腌制15分钟。

2

锅中放油,下南瓜丁翻炒至微软,炒好后先盛出。

3

锅中若还有底油就直接把处理好的虾仁倒入翻炒,至虾仁成球状八分熟盛出。

4

继续在锅里倒入少许油,把剩饭倒入翻炒,不用加水,两面翻动扒拉,直到所有米粒都颗粒分明。

5

倒入事先炒好的南瓜丁和虾仁,把所有原料全部翻炒均匀,调盐即可。

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