做为广东人，也是最爱煲汤，我们家每天都会煮一锅汤，我老公最爱吃猪杂汤，说清清淡淡的，最适合夏天了，今天就来煲一锅吧，我们家的材料放得少，只有里脊肉，粉肠，猪肝，你喜欢其他猪内脏的话，也可以放进去。
食材
1
里脊肉 250g
2
粉肠 100g
3
猪肝 200g
4
香葱 1颗
5
白胡椒粉 少许
6
料酒 少许
7
花生油 少许
8
盐 少许
方法/步骤
1
把里脊肉，粉肠，猪肝洗干净，切好。加点料酒腌下去去味。
2
香葱切段（也可切成葱粒，因为我儿子不喜欢吃葱，煮好后我可以不盛葱给他）
3
锅里加入适量的水，烧开，把里脊肉，粉肠，猪肝都加进去。把锅里的浮漂捞出来，再煮个十五分钟左右。
4
加入盐，胡椒粉调味，放点花生油，再把葱段加进去，关火！
注意事项
关火之后千万不要盖锅盖了，要不葱会发黄，也会影响汤的味道
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