超好吃哦
食材
1
蛋挞皮 100克
2
原味酸奶 250克
3
鸡蛋 100克
4
白糖 20克
5
牛奶 20克
6
黄油 10克
7
食用油 2克
8
水 2克
方法/步骤
1
第一步,先打开烤箱开始预热,上下190度5分钟
2
鸡蛋加20克绵白糖用蛋抽打散打细,用绵白糖是因为绵白糖很细容易化开,其他的细砂糖也可以,能化开就好
3
九分满,12个正好,烤盘最好垫上油纸,我偷懒了,如果撒在烤盘上会很难清洗,所以我很小心
4
等时间快到的时候,看看是不是每一个都开着口笑呢
5
特别的宣软,咬一口,酸酸甜甜的,又是一种味蕾的享受
6
底部酥脆
注意事项
1
注意时间
2
注意火候