最近特别流行烘焙，忍不住诱惑，在新年的第一天买了一个烤箱，准备开始自己的烘焙事业，都说烘焙入门第一个作品就是蛋挞，不能免俗，蛋挞做起来，很开心按照网上找的方子第一次就做成功了，分享给你，希望对你有所帮助。这款是无奶油全蛋版。
食材
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鸡蛋 3个
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牛奶 半盒
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砂糖 20g
怎样做蛋挞
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第二步：把三个鸡蛋打到容器中，加砂糖搅拌均匀，砂糖的量根据自己的口味，我加了20g左右。
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第三步：加入半盒牛奶，我用的香蕉牛奶，想着应该更好吃一些，但是最后也没有吃出特别的味道。（注：牛奶也可稍微多加一些，牛奶越多蛋液越稀）
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第三步：准备一些水果，切丁备用（也可不放）。
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第四步：把蛋液倒进解冻好的蛋挞皮中，八分满，同时放入准备好的水果丁。
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第六步：烤箱预热2-3分钟，放入蛋挞，170度35分钟。
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第七步：时间到，取出烤盘，完成。（注意：最好用加厚手套拿烤盘，非常烫，不要问我为什么）
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最终效果图。
注意事项
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