苋菜饼，松软的面饼充盈着蔬菜的清香，不仅营养美味，还能锻炼宝宝的动手能力。
食材
1
苋菜 50g
2
鸡蛋 2个
3
面粉 20g
4
淀粉 20g
5
核桃油 适量
方法/步骤
1
苋菜清洗干净后，切细，备用。
2
鸡蛋打散，搅拌均匀，备用。
3
鸡蛋液中加入面粉和淀粉，搅拌均匀，备用。
4
再加入切好的苋菜，搅拌均匀。
5
不沾锅内加入适量核桃油，烧热后，倒入面糊，晃动锅，使其摊平，小火慢煎。
6
小火煎至两面成金黄色。
7
盛出，切片，冷却就可以食用啦！
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