油辣椒经常吃，但是橄榄油辣椒从没吃过。试着做了这道中西合璧的甜辣鹌鹑蛋，不但营养丰富，而且清爽不油腻
食材
1
鹌鹑蛋 200克
2
橄榄油辣椒 20克
3
食用油 10克
4
番茄沙司 20克
5
生抽 5克
6
糖 5克
7
葱 5克
8
盐 2克
方法/步骤
1
鹌鹑蛋炸至微黄，表皮起皱后捞出备用
2
碗里放入生抽、糖、油辣椒，拌匀
4
放入鹌鹑蛋
5
翻炒至鹌鹑蛋裹满汤汁
6
撒少许葱末即可关火食用
注意事项
鹌鹑蛋一定要小火慢炸，如果用大火炸，鹌鹑蛋会炸裂
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