食材
1
花生米 150克
2
黄瓜 半根
3
香菜 2根
4
大蒜 1瓣
5
新鲜红椒 1颗
6
盐 1/4小匙
7
生抽 1小匙
8
陈醋 1小匙
9
细砂糖 1小匙
10
芝麻香油 2小匙
方法/步骤
1
锅里放冷油，放入花生仁，放低火。油炸时，让锅边朝上，让油浸泡花生。
2
炸至花生变黑，熄火，取出沥干。冷却1小时。
3
黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。
4
把调味料拌在碗里。
5
在步骤3中加入花生和蔬菜并充分混合。
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