超好吃
食材
1
奥利奥饼干碎（饼底） 100克
2
奥利奥饼干碎（奶油奶酪糊） 60克
3
淡奶油 220克
4
奶油奶酪 250克
5
牛奶 55克
6
吉利丁片 8克
7
黄油 40克
8
细砂糖 55克
方法/步骤
1
100g的奥利奥弄碎些加入隔水软化的40g黄油搅拌均匀
2
然后放入圆模压实，放入冰箱冷冻30min
3
吉利丁片➕牛奶放入温水隔碗软化
4
奶油奶酪隔温水软化后加入细砂糖搅拌均匀
5
奶油奶酪加入软化好的吉利丁片搅拌均匀
6
淡奶油打发，淡奶油打发好后加入奶油奶酪里，加入奥利奥饼干碎搅拌均匀，倒入圆模中冷冻2H或冷藏4H左右
注意事项
奶油奶酪隔温水软化后加入细砂糖搅拌均匀
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