做这款蛋糕是为了应对我家孩儿躲着整颗红枣,以达到让她爱上红枣制品,积极主动的多吃红枣制品的目的。功夫不负有心人,结果很理想,一眨眼,3块蛋糕就没了踪影。由此可见,这款红枣小蛋糕魅力无穷啊。以此,为狂欢之宴添加一款甜点吧。
食材
1
黄油 50g
2
红糖 120g
3
干红枣 150g
4
低筋面 180g
5
鸡蛋 2个
6
小苏打 适量
7
泡打粉 适量
方法/步骤
1
称好所需要的食材。
2
红枣去核切碎。
4
加入小苏打搅拌均匀后再加入黄油,搅拌至黄油溶化。
5
加入红糖,搅拌至红糖溶化
6
倒入打散的鸡蛋。
7
用橡皮刮刀翻拌均匀。
8
将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋挞托。7、8分满即可。
9
刚出烤箱的小蛋糕。香甜的味道很诱人
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