岩烧乳酪吐司简直是我心中的甜品top.1，味道也太神仙了，每次吃完心情都会变得很好！今天就教大家如何自制岩烧乳酪吐司，你一定要试试！
食材
1
厚切吐司片 3片
2
奶酪 3片
3
黄油 15g
4
糖 15g
5
牛奶 20g
6
淡奶油 20g
7
杏仁片 适量
方法/步骤
1
把奶酪片、黄油、糖、牛奶、淡奶油混合
2
放进微波炉中火加热1分钟，取出后搅拌均匀
3
再放进微波炉高火加热30秒，取出搅拌到无颗粒状态，用保鲜膜盖上晾凉
4
在烤盘里铺上锡箔纸，把吐司片放上去
5
晾凉后的奶酪糊变得很浓稠，再用硅胶铲搅拌一下
6
把奶酪糊涂抹在吐司上，尽量涂得厚些
7
再撒上少许杏仁片，烤箱预热
8
把吐司放进烤箱中上层，上下火200°C烘烤10分钟，观察表面出现焦糖色即可
9
取出稍微晾凉，搭配一杯牛奶，美滋滋的早餐就搞定啦
注意事项
吐司切厚一些口感比较好，厚度大概在2.5cm
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