““如果说岁月冲淡了最初的纯粹，那带不走的必是记忆中，最熟悉的味道。明丽的午后，半倚在大理石台边，磕破鸡蛋，看着蛋清，晃动着，混入那抹浓重的紫，回忆也许在这，一搅一晃中，逐渐晕染开来……””
食材
1
鸡蛋 2份
2
紫甘蓝 少许
3
柠檬 半个
4
欧芹 少许
5
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
将紫甘蓝用搅拌机打碎待用
2
两个鸡蛋的蛋黄蛋清分别分离
3
用纱布包住紫甘蓝，往蛋清里挤入汁水，调开
4
在往其中一个蛋清里挤入柠檬汁，调开
5
锅中放油，将蛋清倒入平底锅，放上蛋黄，盖上锅盖小火煎熟
6
叮~完成啦~
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