外酥里嫩，奶味儿浓郁，一款让宝贝欲罢不能的小零嘴儿。将奶糊条裹上脆皮糊入锅炸至金黄；所有的炸好后复炸一次，此时皮就脆了。外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心！
食材
1
牛奶 500毫升
2
自发粉 1杯
3
玉米淀粉 栗粉100克
4
白砂糖 70克
方法/步骤
2
倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）
3
冻奶糕切成小长方块。
4
自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。
5
用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。
6
脆皮炸牛奶。
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