一直以来都喜欢阳光明媚的春天，可以看到满园的油菜花，漂亮的桃花，浪漫的樱花。在闲逛之余看到了蒿菜也开始冒出新芽了，我是那种从来不会放过任何吃的机会的人，于是香甜软糯的蒿菜粑粑就浮现在我脑海中------最后出现在了我的餐桌中。
食材
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糯米粉 200克
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白砂糖 适量
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油菜大叶子 2片
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蒿菜 20克
方法/步骤
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首先第一步就是，在工作休闲的时候，多去户外走走，也许你会发现长这样的东西，对！没错，它就是传说中的蒿菜，看到了你就采摘一点回家吧
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将采摘回家的鼠曲草好好的清洗干净，因为会有泥土哦，并且要反复多洗几次，毛毛的叶子上的泥巴很难清洗干净的。洗完之后，请看图
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洗完之后就开始拿起菜刀，剁吧剁吧，不需要切的很碎，因为嫩嫩的蒿菜一蒸就软了，只会有甜甜的香香的味道。我个人比较喜欢吃粗一点的，咬一口能够嚼到蒿菜，然后可以细细品尝其中的味道
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先将电饭锅中加入水烧热。烧水过程中，把蒿菜、白砂糖、糯米粉，一起混合搅拌均匀，鼠曲草含有一定水分，所以不要一开始就加水，搅拌均匀后再适量加水，把糯米粉揉成一团，然后再做成小团，稍微拍扁一点；我喜欢做成鸡蛋型状的
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放好团子之后，大概蒸个十分钟就好了，蒸太久的话很容易塌哦，以前在家里的时候是自己磨的粉，我觉得没那么黏。但是超市买的粉，黏到没朋友啊！不过那种香糯绵软的口味让人回味无穷；电饭锅蒸屉上铺2片油菜叶子，做好小团子后一个一个铺放在电饭锅的蒸屉上
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蒿菜糯米粑粑成品图
注意事项
蒿菜功效：化痰，止咳，祛风寒。治咳嗽痰多，气喘，感冒风寒，蚕豆病，筋骨疼痛，白带，痈疡。
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