金针菇莴苣火腿肠丝
食材
1
莴苣 适量
2
火腿肠 适量
3
金针菇 适量
4
盐 适量
5
南德 少许
6
生抽 一勺
方法/步骤
1
金针菇切掉根部后洗净控干水分，莴苣去皮洗净后切成细丝。火腿肠剥好后也切成细丝。
2
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入金针菇翻炒至变软，接着加入莴苣丝，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。然后加入火腿肠，翻炒一会。
3
待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。
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莴苣 适量
火腿肠 适量
金针菇 适量
盐 适量
南德 少许
生抽 一勺
金针菇切掉根部后洗净控干水分，莴苣去皮洗净后切成细丝。火腿肠剥好后也切成细丝。
炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入金针菇翻炒至变软，接着加入莴苣丝，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。然后加入火腿肠，翻炒一会。
待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。