花生酥脆糖是一种很不错的小吃，我们一起来看一下制作步骤吧
食材
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花生仁 300g
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细砂糖 270g
方法/步骤
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生花生仁300克，平铺烤盘里，中层上下火200度烤20到30分钟左右，中间记得翻动下花生，烤好了晾晾搓去外皮，捣成一半一半的。
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称出270克糖倒入不粘锅里，小火慢慢熬至糖融化即可。开始的时候不需要搅动糖，看到有融化现象再搅动下，一定要小火，还有就是糖都融化即可！
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糖熬好了，就立刻加入全部花生，少许芝麻，关火，快速搅拌让糖和花生充分粘合到一起即可
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案板上铺张油纸，把糖盛出放在油纸上，赶紧再铺上一张油纸，用擀面杖擀平，然后一定趁着温热整形切块！制作完成，是不是很诱人呢