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花生糯米糍的做法

直对糯唧唧的食物没有抵抗力,这个糯米糍做法特别简单,糯米团蒸一蒸,蒸好的糯米团裹上花生核桃碎,软糯Q弹,香香哒,特别好吃,做了一盘两个小朋友抢着吃,
食材
1

糯米粉 130克

2

熟核桃 100克

3

玉米淀粉 30克

4

牛奶 100克

5

熟花生 20克

6

红糖 20克

7

黑芝麻 20克

8

糖 20克

方法/步骤
1

称量准备好材料

2

糯米粉玉米淀粉玉米油细砂糖牛奶放大碗中

3

用手抽搅拌均匀,搅拌成细腻的粉浆

4

熟花生熟核桃黑芝麻红糖用料理机打碎加糖粉拌匀

5

蒸锅大火上汽后糯米粉浆蒸熟,我用大保鲜盒装,蒸了15分钟

6

蒸好的糯米粉团稍微晾凉,揪成小剂子,或者切成小剂子,在花生核桃碎中裹一下

注意事项

吃的时候也可以在花生核桃碎里再蘸一层

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