油炸的糯米糍,微甜黏口,回香不断,真心不错哦,试试吧。
食材
1
糯米粉 适量
2
温开水 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
先活糯米粉,记得要用温开水哦,这样活出来的糯米糊会更有粘度,后面的工序会好做很多。
2
活好糯米糊后,把它搓成小圆,然后轻压一下。
3
锅里放油,记得,要在油还不热的情况下,把糯米糊放下去。
4
小火慢慢地煮到油滚开,要小火哦,要不容易糊的。
5
在炸期中要不断用筷子翻转,待面团漂起来后,大概十二分钟左右,可以起锅开吃咯~~
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