说到冰粉，大家也许会到路边的小吃店、饮品店以及甜品店直接购买，然后痛快的吃上一番，毕竟那种“心透凉”的感觉简直安逸，这也是川南一带最市井的廉价甜品，也是消暑必备良品。那么，今天大土哥就给大家安利一下在家如何自制冰粉。
食材
1
冰粉粉 40克
2
矿泉水 1500克
3
红糖 100克
4
葡萄干 50-70克
5
山楂 50-70克
方法/步骤
1
准备好所有材料。
3
锅中再加入红糖100克和适量的矿泉水，将红糖熬成很粘稠的糖水，然后盛放在小碗中冷却。
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取出冰箱中凝固好的冰粉，用勺子舀一些冰粉到碗中，浇上适量的红糖水，撒上一些葡萄干、山楂。
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当然还可以自己DIY加入芝麻、花生、水果等配料，口味会更丰富哦！
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做法就是这样简单，赶紧回家试试吧！
注意事项
1
冰粉粉可以在超市以及网上购买哦
2
红糖建议在菜市场买那种块状需要切下来的那种，超市的红糖达不到那种蜜甜的口味
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