过年吃了太多油腻腻的食物，胃很不舒服，简单清爽的一盘青菜反倒很受欢迎，一上桌就抢完了
食材
1
青菜 1把
2
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将青菜、大蒜分别洗净切好，待用
2
热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香
3
将青菜倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿
4
大约10分钟后，掀开锅盖，放盐等调料
5
继续翻炒一会儿，使盐分充分吸收
6
这样一盘美味又简单的鲜爽青菜就做好了，是不是很简单呢？
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