推荐理由是做法简单。把所有食材切好放油锅一炒,在放在米饭上即可。文章所示的食材为一人量
食材
1
干香菇 5或者6个
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
腊肠 10厘米
5
生抽 半勺
6
盐 少许
7
油 少许
方法/步骤
1
干香菇需要水里泡大概至少一小时。所有食材切好,备好,如图。
2
锅内倒入油,加热后,把所有食材一起放进去,快好的时候倒生抽,加盐,口味自己调配。有青菜的话,在前面这些食材快出锅之前放入青菜,因为青菜烧久了会变黄,而且待会这些出了锅的食材还要放进米饭锅里焖一下的,所以放青菜的话,要最后放。
3
米饭煮至水分基本看不到,把所有食材放进去。可以搅拌下食材和米饭,搅拌好后,盖好盖子,在煮个10分钟应该就可以了。
注意事项
1
倒生抽是因为提味,生抽比较鲜,所以没有的话可以不放的。
2
因为有腊肠,腊肠本身有咸味,所以放盐的话,不用太多,总之口味咸淡自己调配。
3
很方便各位单身鳖,一个人的饭食。食材可以早上准备好,中午在办公室的话,用小电锅煮个饭,然后把食材放进去就可以了。
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