做菜时放些豆瓣酱，酱香浓郁，今天的茄条豆角中用豆瓣酱代替了酱油，更加的下饭
食材
1
茄子 1个
2
豆角 50g
3
辣椒 1个
4
朝天椒 2个
5
盐 适量
方法/步骤
1
将茄子洗干净，切成条
2
豆角洗干净，切段，辣椒洗净切条
3
锅烧热，加入适量油，油热后将豆角放入锅中煸炒
4
豆角表面微微起皱后，茄条放入锅中翻炒
5
茄条炒至变软，辣椒下入锅中翻炒，加入适量盐调味
7
大火收汁后出锅
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