干锅——就是什么都不放,这意思好懂,是不是?小编,现在就做一次,让大家看好细节。
食材
1
豆角 适量
2
大酱 适量
3
大蒜 一头
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
炸酱少许,加酱油适量
2
锅坐在火上,放入豆角,开火。倒入酱汁。
3
加盐适量,炒匀。
4
小火加盖焖制,
5
焖到酱汁,被豆角吸收。打开盖子。
6
切好大蒜,备用。
7
豆角熟了,放入大蒜。翻勺,炒匀。
8
就可以出锅,装盘了。这就是有名的干锅酱焖豆角。
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