今天我来简单的介绍一下
方法/步骤
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馍用的就是锅盔馍。
2
关键是酱辣子的制作，先在锅中倒入稍多的食用油，烧热后，加入葱花、姜末、瘦肉丁炝锅。
3
然后倒入主料（花生碎、瓜子仁、莲菜、豆干、土豆、胡萝卜等等），边炒边加调料，盐、豆酱、及混合调料，
4
炒至七成熟，加适当肉汤，炒至略干，没有稠汤为止。
5
加入适当味精，以自己的口味加入少许辣椒面，辣椒面加入后转慢火焖一会，使辣椒熟点，拌均匀即可。（拌辣椒面时锅要远离火，不再炒）
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希望我的建议对你有所帮助
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