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春季小菜-----蚝油缸豆卷

这几天喜欢吃点素菜,卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃,他吃得可开心了!
工具/原料
1

长缸豆

2

蒜末

3

生抽

4

蚝油

5

料酒

6

白糖

7

鸡精

步骤/方法
1

长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出

2

拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住

3

生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁

4

锅里放油烧热,放入蒜末爆香。

5

放入缸豆卷两面稍煎几下

6

倒入调好的酱汁。

7

熟了就可享爱

注意事项

不要卷的太大一般就行

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