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怎么简单的做虾仁炒玉米?

女儿喜欢吃虾和玉米,不怎么喜欢吃胡萝卜,所以给它配上胡萝卜,色香味俱全。
食材
1

玉米 1根

2

胡萝卜 半根

3

虾仁 500克

4

绿色青椒 1个

5

料酒 1小勺

6

生姜 2片

7

盐 适量

8

生抽 小半勺

方法/步骤
1

新鲜的活虾。我昨天买的,冷冻在冰箱里。未冻的虾很容易剥皮。用牙签把后面的虾线捡起来,洗干净,倒点料酒搅拌,腌制备用。

2

剥鲜甜玉米皮。

3

把半个胡萝卜切成丁。

4

一个小青椒颜色搭配。

5

倒入色拉油,先炒姜,再放入胡萝卜炒。

6

然后倒入玉米,翻炒几下。最后,把大虾和青椒倒进锅里。来回翻炒,差不多熟了。倒点酱油,盐就可以吃了。

7

五彩缤纷,孩子们喜欢吃,而且营养丰富。

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