我只想说好吃 用陈赫的一句话来说 还有谁 我就想问问还有谁 哈哈哈 别太认真 不好吃别打我
食材
1
鸡爪 200克
2
花生 少许
3
老干妈 适当
4
盐 适当
5
味精 少许
6
牛肉精 少许
7
酱油 1勺半
8
醋 少许
步骤/方法
1
洗净备用
2
把炒锅加热 放油 油热了以后 把火关掉放两勺白砂糖 （你也可以开火放糖 能把握好火候就行 ） 关火放糖是怕糖糊 要是糊了 没个吃 特别苦 而且当时的油已经够加热化白糖了
3
不要开火 把鸡爪控水 放入锅中 翻炒几下 让鸡爪均匀的裹上一层油
4
开中火炒 放一小把花生仁 放一点牛肉精 一点味精 一勺咸盐 一勺半酱油 一点醋 翻炒几下 再放老干妈 再放一点辣椒末 炒几下 就可以出锅了
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