现在这个季节,正是山上的各种野菜也都在市场上销售了的时候!今天,我就用婆婆丁包了个猪肉馅包子。吃着还真是好吃!而且,它还有营养!
食材
1
白面 适量
2
玉米面 适量
3
婆婆丁 适量
4
猪肉馅 适量
5
水萝卜 适量
6
大葱 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
十三香 适量
方法/步骤
1
准备白面和玉米面和两掺面的面。头一天晩上和好面。第二天,面发了!放入面碱和小苏打,和面到闻面没有酸味了!醒着!
2
准备婆婆丁。用开水焯一下。用刀切碎。
3
准备水萝卜。将水萝卜擦碎。
5
准备大葱。将大葱切葱花。
6
将各种馅和一起。再加入葱花,盐,酱油,十三香。顺一个方向。搅匀!好了!馅和好了!
7
这时面也醒好了!开始包包子!同时,准备一口锅。还有盖连和屉布子。包好的包子放到屉布子盖着的盖连上。好了!上锅开始蒸!
8
蒸二十分钟后,关火!出锅!包子蒸好了!吃饭吧!