除了大白菜就是土豆子，该吃点蘑菇类的东西，增加点营养，嘿嘿，所以选择了物美价廉的鲜蘑！
工具/原料
主料鲜蘑300g
五花肉150g
配料油适量
盐适量
白菜叶适量
葱适量
步骤/方法
1
把肉肉切好，白菜叶撕好，葱花切好备用；
2
把鲜蘑撕成小块，用开水烫下，然后捏干水分；
3
锅里靠干，然后把肥肉放入锅中，考出来油；
4
然后放入葱花炒香；
5
把切好的五花肉放入煸炒；
6
大约炒到外面全变白色，然后放入酱油上色；
7
翻炒均匀后，放入蘑菇，翻炒均匀；
8
然后在把白菜叶放入，稍微放一点点盐，
9
翻炒均匀后，稍微放一点水；
10
大火盖盖4,5分钟，白菜塌架了，然后改中火5分钟；
11
白菜都已经也上色，然后放盐调味，开大火，稍微收下汤，就可以出锅了；
12
出锅！
注意事项
盐要最后放！
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