宝宝是特备敏感的,吃食太硬不行,但是还需要补充足够的营养,接下来分享一个宝宝虾泥的做法。
食材
1
虾 适量
2
蛋清 少许
3
淀粉 少许
方法/步骤
1
准备鲜虾洗干净。去除虾线、去壳去头取出虾线。
2
将虾肉用刀剁成泥,尽量剁碎。肉质会更加好看。
3
加入少许蛋清。不要太多
4
少许淀粉
5
用筷子沿着一个方向搅拌。直到搅拌出虾胶就可以了。做虾球还是蒸熟了给宝宝吃都是可以的。
注意事项
1
虾线用牙签都能去,给宝宝吃,取干净。
2
宝宝吃就不要放盐了。
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