说到爆米花大家都会想到看电影吧,嗯,爆米花是看电影的必备食品,我是超喜欢吃的,有时嘴馋了想吃就会去超市买,然后听说加了色素啥的,吃了对身体不好,然后就没有然后了,只能鳖屈呗。
食材
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爆花玉米 适量
2
白糖 适量
方法/步骤
1
1准备好材料。
2
首先我们将爆花玉米洗干净,然后再晾干。
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先把锅子烧热,再放入爆花玉米,然后盖上锅盖。这里需要注意的是锅盖要用透明玻璃的,这样可以方便地观察锅里的爆花玉米爆花。
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爆花玉米一个个的爆开花,好粗爆有木有,但看着美美哒。真是太棒了,等全部爆好后倒入容器放一边等候下一步处理。
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没错,此时趁热往锅里放入适量的白糖和水,再小火熬制。
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等糖熬制成粘稠状时,再倒入刚才爆好的爆米花,快速翻炒均匀。小心别烫着手哦,很疼的。。。
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现在你知道爆米花的做法了吧,那还不赶快动手?