超好吃哦！
食材
1
土豆 100克
2
老干妈豆豉酱 10克
3
辣椒面 10克
4
干辣椒 5克
5
孜然 20克
6
小葱 10克
7
鸡精 5克
8
糖 10克
方法/步骤
1
把土豆洗净去皮切成小薄片、泡入水中、去淀粉
2
锅里放水烧开、下入土豆片、烫一分钟
3
捞出来、过凉水、控水
4
锅中倒油、烧5成热后下土豆片
5
炸至金黄酥脆后捞出，锅中留少许油、放入两勺老干妈豆鼓酱，再下入孜然粉、辣椒面炒香后加入土豆片
6
翻炒均匀后出锅装盘、撒入葱花即可食用～
注意事项
1
好好吃的哦
2
怕辣的人就不要放辣椒面了
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