慵懒的周末,不愿出门,但也不能挨饿,各处翻找拼凑稍作加工,原来也可以美美的饱食一顿~
食材
1
面条 适量
2
大蒜、青菜、肉、菜梗、盐 适量
3
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
找出所有材料,面条可以先放在水里稍微浸泡下,软化面条的同时洗净
2
根据自己需求各个切好
3
热锅,放微量油,放肉(此处本人用的是香肠),稍微翻炒
4
再放入已准备好的大蒜、菜梗快速翻炒1-2分钟
5
捞起水中的面条,凌干水下过翻动和锅中其他料混合,加入已烧开的热水,煮沸,沿边倒入已搅拌好的鸡蛋,放入青菜,大火煮片刻
6
锅里再次沸腾,放少量食盐,小火半分钟后即可,美味的面条出锅咯~
注意事项
各种大杂烩,看起来虽然没那么美观,但味道确实还可以哦
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