食材
1
黑胡椒末 少许
2
黄油 30克
3
番茄酱 适量
4
盐 少许
5
青椒 1个
6
面团的用量高筋面粉 150克
7
白糖 8克
8
盐 少许
9
酵母 少许
10
清水或者牛奶 75克
11
玉米油 10克
12
奶酪丝（其中50克铺底用） 100克 50克
方法/步骤
1
将面粉F和相关材料混合成面团，打匀后称成面团，面团有一点延展性和光滑性
2
然后将面团发酵至两倍大小，取出，揉搓，盖上，擀成圆形面团15分钟，用手捏成面团的边缘，再加厚一点，用牙签扎破
3
披萨上的材料：台湾小烤肠一小包2元一根金锣无淀粉肠2元灌装的广式香肠半根香菇4朵（先用油和黑胡椒末炒一下）奶酪丝150克绿甜椒一个切圈
4
开始铺底：先蘸一层番茄酱，然后放入油炸蘑菇丝和黑胡椒粉
5
再在50克奶酪上撒上这层奶酪。很有必要确保披萨的成品不被分开
6
然后再依次摆放台湾小烤肠片金锣无淀粉肠丝青椒圈
7
最后放100克奶酪碎片，其他可以随意放置
8
烤箱200度20分钟
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