食材
1
披萨饼胚 1个
2
金枪鱼罐头 1罐(其实半罐就够了)
3
洋葱 半个小点的
4
青椒 少许
5
马苏里拉奶酪 适量
6
生抽 1勺
7
老抽 1勺
8
蚝油 1勺
9
黑胡椒粉 1勺
10
黄油 10-15克
11
蛋黄酱 适量
方法/步骤
1
我把金枪鱼罐头放在麦德龙的水里泡成一个完整的罐头,然后加入一些豪乐门蛋黄酱,搅拌均匀。经过这一步,我得到了和赛百味一样的金枪鱼酱。
2
切一些洋葱和青椒。这里青椒太多了。最后,我放了一些。
3
炒制黑椒酱,黄油下锅融化后放入半颗洋葱小火炒至透明,加入生抽老抽蚝油黑胡椒,继续小火炒至粘稠,不要留太多水,烤的过程会出水。
4
饼胚放到油纸上,铺上黑椒酱。(请忽略我碎裂的饼胚)
5
在黑胡椒酱和金枪鱼酱上涂一层奶酪。金枪鱼酱好多了。我的披萨要高一层,加洋葱和青椒,再撒上奶酪。
6
放入烤箱200度烤15分钟。
7
拉兹拉不情愿。你可以多加些奶酪,主要是因为我放了太多金枪鱼,不好撒奶酪。
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