我们平时工作都很忙，基本上也没有时间去研究做菜，基本上都是下班在外面随便买点吃的或者去个饭店和老朋友，同事 同学一起去个饭店吃一顿就好了，但是当我们在家休班的时候那我们就要自己做最普遍的家常菜吧 ，今天就我就说一下我最喜欢吃的青椒炒火腿炒鸡蛋的做法，简单而又好吃的。
食材
1
青椒 适量
2
鸡蛋 3个
3
火腿肠 2根
4
葱花 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
7
调料 适量
方法/步骤
1
首先我们要准备材料如图
2
把青椒，火腿切好，鸡蛋打在碗里用筷子摇匀 如图
3
打开煤气适量火候，烤干炒锅的水，然后向炒锅里放入适量的花生油然后加热到发出花生油的香气如图
4
先向锅里放入葱花然后炒一会如图
5
超好葱花然后放入火腿炒一会如图
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炒好后然后放入青椒这样火轻微大一点如图
7
最后一部放入摇匀的鸡蛋均匀的散落在青椒上面 如图
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然后把火调的的大点进行翻滚看到炒一会看到鸡蛋都熟了 然后放入适量的“味达美”调料，然后放入适量的盐轻轻翻滚鸡蛋青椒火腿如图
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炒好后关掉煤气，炒青椒鸡蛋火腿就做好了。如图
注意事项
家常菜好吃就可以，实用方便
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