今天给大家介绍一道比较好吃又美味的家常菜青菜馓子，这道菜健康，而且做法比较简单。几分钟就能做好。
食材
1
馓子 适量
2
青菜 适量
3
食盐 适量
4
鸡精 适量
5
食用油 适量
6
麻辣鲜 适量
7
老抽 适量
8
小葱 两根
9
姜 几片
10
蒜 两瓣
方法/步骤
1
倒入适量食用油，然后小火加热。
2
放入切好的葱姜蒜，翻炒至有香味。
3
放入洗好的青菜，翻炒至出水变软。
4
抓两把馓子放进锅里。兑入一点水。
5
加入适量盐，鸡精，麻辣鲜，老抽（可以不用）。翻炒均匀。
6
然后，观察馓子差不多软了。出锅就行了。撒上葱花就可以吃了。
注意事项
1
青菜和馓子就很容易炒烂，所以注意火候和适当添水。
2
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