红糖吐司的做法
食材
1
高筋面粉 260g
2
水 176g
3
红糖 43g
4
玉米油 13g
5
酵母 3g
6
食盐 2g
方法/步骤
1
将全部材料混合搅拌成面团。
2
将面团揉到拓展阶段，并醒发到2倍大小。
3
将面团分成3份，松弛10分钟。
4
将面团擀成牛舌状，并卷起。
5
将面团放进吐司盒，醒发到8分满。
6
烤箱170度预热。
7
烘烤40分钟即可。
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高筋面粉 260g
水 176g
红糖 43g
玉米油 13g
酵母 3g
食盐 2g
将全部材料混合搅拌成面团。
将面团揉到拓展阶段，并醒发到2倍大小。
将面团分成3份，松弛10分钟。
将面团擀成牛舌状，并卷起。
将面团放进吐司盒，醒发到8分满。
烤箱170度预热。
烘烤40分钟即可。