可以两吃的糯米饭~~~的做法1 糯米洗净后下锅开始煮; 2 将配料的冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后,切丁;将配料猪肉切丁;3 米饭煮熟后，将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥4 倒入冬菇和虾米开始翻炒5 出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽（调味）、糖、盐6 如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油(不知道大家明白我说的是何物么?)7 翻炒片刻后既完成了特色我和老公两个人都喜欢吃烧卖,是因为里面的馅---糯米饭实在让人欲罢不能,香香的软软的那种滋味想起来都要流哈喇子...(呵呵,废话多了点)请原谅,实在太喜欢糯米饭了!!!于是打电话给奶奶求救,奶奶指点一番后,自己开始尝试做.结果还可以,发现很简单,而且做了几次都很成功,我就把这个定义为菜鸟都会做的一道菜?饭?所以今天和大家分享一下,希望你们也喜欢!!!对了,关于两吃的说法是,喜欢吃馅的人可以像我们一样,做好就吃;喜欢吃烧卖的可以在包成烧卖.我们实在太懒了,所以每次饭好了后我们就开吃啦...小贴士最后翻炒饭时,将火适当调小,以免饭粘锅变焦...
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