鸡蛋有营养，而且很好做，建议不会做菜的朋友们，鸡蛋是最好的选择，今天我来教大家做一道鸡蛋炒苦瓜。
食材
1
苦瓜 1个
2
鸡蛋 4个
3
食用油 适量
4
食用盐 2克
5
糖 5克
6
酱料 适量
方法/步骤
1
先备好要用的食材，鸡蛋苦瓜。
2
将苦瓜片片，越薄越好，这样就不会觉得很苦，口感更好。
4
备锅预热，倒入食用油，倒苦瓜爆炒两分钟，加入糖，苦瓜变软后，把搅拌好的鸡蛋，打个圈的方式倒入，炒半分钟加入食用盐和酱料，翻炒两下就可以出锅了。
5
一道鲜美不苦的鸡蛋炒苦瓜就完成啦。
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