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小儿喜欢的菜-韩国辣椒酱炒肉片

原来家里附近的韩味超市搬到玲珑街邻里中心啊,超级开心哦,又和它相遇啦,韩国原产品都比天虹超市便宜啊,而且新鲜。和夫君赶紧大采购,今晚做的这韩国辣椒酱就是下午在韩味超市买的哩,26元。
食材
1

里脊肉 150g

2

洋葱 100g

3

​京葱 50g

4

韩国辣椒酱 适量

5

粟米油 适量

6

调味鸡汁 适量

7

生粉 适量

8

白砂糖 适量

9

清水 适量

方法/步骤
1

1.食材:韩国辣椒酱、京葱、洋葱和里脊肉。

2

2.瘦肉洗净,切片,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟左右。

3

3.洋葱和京葱择洗干净,切片和切段。

4

4.热油锅。

5

5.放入洋葱和京葱爆香。

6

6.铲起待用。

8

8.倒入少许清水。

9

9.放入适量的韩国辣椒酱,煸炒至瘦肉断生。

10

10.将洋葱和京葱回锅,煸炒均匀。

注意事项

用调味鸡汁来腌制肉片更加鲜味。

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