刚刚买了一个饼铛准备做饼,想做一款汤来搭配,还想做一碗有营养养眼补血的汤,于是就有了这种搭配,下面我就把我的做法分享给大家。
食材
1
猪肝 一块
2
木耳 一把
3
香菜 几根
4
猪骨头 两块
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
将猪肝和猪骨洗净,将猪肝放水中泡着多换几次水,搓盐洗净备用。
3
将洗好的猪骨放入锅中,煲汤。(煲制老汤)
4
将猪肝切块,将木耳醒发好备用
5
待老汤煲好后,将木耳和猪肝一起放入老汤中继续煮沸。
6
如果家里有胡萝卜 ,可以切一点胡萝卜备用。
7
待老汤两次沸腾,将胡萝卜加入汤中继续煮制
8
将香菜和葱花切末,待胡萝卜煮熟后倒入锅中,放入适量鸡精和盐。搅拌均匀出锅。
注意事项
老汤要熬制时间长一点
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