绿豆味甘,性凉,具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃、润肠通便,适用于暑热烦渴。薏米小米祛除湿气,黑米补气。搭配起来,就是一碗消暑祛湿补气的糖水。
食材
1
绿豆 适量
2
薏米 适量
3
小米 适量
4
黑米 适量
5
冰糖块 2块
方法/步骤
2
把放锅里豆子用清水洗干净。
3
加入半锅的纯净水。摁下煮饭开关键。
4
待豆子煮滚后,关电源,焖10分钟左右。这个时候,豆子有点膨胀了。
5
焖10分钟后,摁下煮饭键,待煮开后,再关电源,焖10分钟。这个时候豆子已经开花了。
6
放2块冰糖块后,按下煮饭键,待豆子煮开后再关电源。焖10分钟,这时候豆子已经完全烂了,豆汤浓郁,清甜。
注意事项
冰糖最后放,这样的绿豆汤比较清甜。
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